Здравствуйте, Анна!
У меня ребенок уже взрослый и поэтому систему питания выбирает сам
Что рекомендует Олег Дмитриевич: поскольку наша система питания природная, т.е. соответствует природе человека, то приучать детей к ней надо как можно раньше. С поправкой, конечно на особенности, вкусы и пристрастия Вашего ребенка.
Основные моменты: стараться не перекармливать, т.е. не давать слишком много пищи за один прием. И, конечно, не впихивать еду насильно.
Желательно соблюдать режим питания (те самые 5 раз, что и для взрослых).
Естественно, маленький ребенок, если ему дать питье перед едой, может напиться так, что не захочет есть. Постарайтесь поить не сразу после еды, а через какое-то время. Главное, не приучать ребенка запивать во время приема твердой пищи, то есть не чередовать еду и питье.
Последовательность приема пищи - это тоже, по сути, привычка, котрая закладывается еще в детстве (так же как и привычка запивать и привычка переедать).
В общем, как всегда и во всем: с энтузиазмом, но без фанатизма.
Как относятся близкие - по разному относятся
Тут главное - Ваша внутренняя уверенность, что Вы все делаете правильно. Ну и собственный пример, конечно!
Как только окружающие увидят Ваши собственные результаты (например: изменение веса, чистая кожа, здоровье и энергия), то и спроить перестанут.