Ответ преподавателя:
Цитата:
Спасибо за такие замечательные отзывы о книге, она действительно содержит очень много интересной и полезной информации. И мы рекомендует прочитать ее несколько раз, потому что с каждым чтением вы будете находить все новую и новую информацию (проверено опытом J).
Итак, что касается правил питания. Кушать желательно пять раз день и объем съедаемой пищи, не должен превышать сложенные вместе лодочкой ладони, без учета воды (маленькое уточнение). Что касается активности органов. Наши органы, как люди трудятся не целый день! Они имеют 12 часов на отдых и 12 часов на работу, и лишь два часа из одного и другого времени выделяется на максимальную активность и глубокий сон. Поэтому если время 12.00 то это совсем не означает, что желудок уже спит и с пищей не работает. Это не является временем его максимальной активности, но он все равно еще работает (поскольку он работает, как и человек 12 часов).
Принимать пищу – надо в то время, когда органы пищеварения активны, не только тогда, когда они максимально активны, просто это время наиболее благоприятно. Поэтому предлагаю пойти от обратного, т.е. определить время, когда органы пищеварения находятся в глубоком сне, а значит кушать совсем нельзя. Это время начинается, если посмотреть на таблицу на стр.102 книжки, с 17.оо. В это время у нас засыпает толстый кишечник, в 19.оо – желудок, в 21.оо – поджелудочная железа (она тоже принимает участие в пищеварении), в 23.оо – сердце (время отдыха не только системы пищеварения, но и всего организма в целом!), 01.оо – тонкий кишечник. Т.е. как видите, начиная с 17.оо – органы пищеварения по очереди находятся в глубоком сне, т.е. можно сказать, что система пищеварения должна отдыхать! И это время, как раз и является самым не благоприятным для приема пищи. А начиная с 5 утра и заканчивая 5 вечера органы активны и это время – благоприятно для приема пищи. Конечно, пищеварение начинается еще во рту, но первая серьезная остановка пищи происходит в желудке, поэтому мы и рекомендуем начинать первый прием пищи именно со времени, когда желудок максимально активен – это 7 утра, а заканчивать в идеале в 17.00.
Например, график может быть такой:
8.00 – завтрак
10.00 – второй завтрак
13.00 – обед
15.00 – полдник
17.00 - ужин
Это идеальное время для питания. В принципе можно кушать до 18.00. Т.е. закончить прием пищи, желательно за час до того времени, когда уйдет в глубокий сон именно желудок (как мы уже говорили, именно в нем пища делает первую серьезную стоянку для переваривания).